中医专家推荐大豆养生方法

2019年07月17日 • 中药常识 • 阅读 3

中医专家推荐大豆养生方法进入冬季养生保健提上日程,中国有句俗语,冬季养生靠藏,那么你对中医养生保健有哪些认识,知道哪些保健养生的方法呢,

中医专家推荐大豆养生方法

进入冬季养生保健提上日程,中国有句俗语,冬季养生靠藏,那么你对中医养生保健有哪些认识,知道哪些保健养生的方法呢,以下是中医专家针对大豆养生给大家做出的详细的介绍,下面跟随一起来了解一下,希望能给大家带去帮助。

大豆从现代营养学观点来看,豆类与猪肉不宜搭配,是因为豆中植酸含量很高,60%~80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物,降低利用效率;同时,豆类还会与瘦肉、鱼类等荤食中的矿物质如钙、铁、锌等结合,从而干扰和降低*对这些元素的吸收。

羊肝羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风虚热。猪肉滋腻,入胃便化为湿热,从食物药性讲,配伍不宜。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,易生怪味,从烹饪角度来看

中医专家推荐大豆养生方法

,亦不相宜。

香菜芫荽又名香菜,可去腥味,与羊肉同吃相宜。芫荽辛温,多食耗气伤神。猪肉滋腻,助湿热而生痰。古书有记载:凡肉有补,唯猪肉无补。一耗气,一无补,故二者配食,对身体有损害。

牛肉从中医食物药性来看

,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则气味甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。二者一温一寒,一补益脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。

以上就是中医专家针对大豆养生向大家做出的简单的介绍,相信大家也有了一定的了解,那么建议大家在中医养生理论的基础上在日常生活中多加注意才能争取养生拥有健康身体。

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