剩下的油条怎么做好吃

2019年12月14日 • 偏方秘方 • 阅读 0

油条是我们生活中比较常吃的一种食物,人们一般都是喜欢将其当做早餐,再搭配一碗牛奶或者一碗豆浆,味道简直棒极了。而且油条与上述两种食物的搭配,

  油条是我们生活中比较常吃的一种食物,人们一般都是喜欢将其当做早餐,再搭配一碗牛奶或者一碗豆浆,味道简直棒极了。而且油条与上述两种食物的搭配,营养也非常均衡,尤其是豆浆,还能够补充脑力,是上班族必备的早餐。可是有时候家里面的油条也会买的比较多,这时候一次吃不完就剩下了。那么剩下的油条怎么做好吃? 剩油条怎么做会好吃点?准备两根剩油条,葱花,蒜末,陈醋,老抽,白砂糖,水跟淀粉。二,准备好,一勺淀粉,两勺酱油,三勺白砂糖,四勺陈醋,五勺清水,把他们混合在一起,然后在加点姜丝。三,往锅里倒油,等油烧热,然后将淀粉加水,剩下的油条泡放入淀粉中,然后放在油锅中炸。直到炸得酥酥的脆脆的。四,往锅中倒入之前勾兑好的作料放入锅中,直到有拉丝,最后往炸好的油条上一淋。炸油条用什么面粉炸出的效果?炸油条使用普通的面粉就行了,能够炸出好吃的油条,面粉不是最重要的,因为面粉只有是普通的就行,其他的油条蓬松剂就要选择安全的无添加剂的,还有就是制作的过程,面不要太筋道,不然会影响油条的口感,炸油条的油也很重要,不要使用反复炸过东西的油,那会有致癌物,最好是新炸的花生油或者是大豆油都是很不错的选择,炸油条的过程中要注意火候和翻炸过程,这样做出的油条才更好吃。

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